20世 纪 初 ,雀 巢 公 司 研 发 出 速 溶 咖啡。速溶咖啡推向市场的时候,极受顾客欢迎。然而奇怪的是,这种速溶咖啡在日本却打不开市场。这让创始人亨利·内斯特尔百思不得其解。
为 此 ,亨 利·内斯特尔亲自来到了日本。在日本东京,内斯特尔发现雀巢的商品比比皆是,奶粉、米粉等食品挺受顾客青 睐 。而 在 打 满“ 快 捷 、便 利、特 惠 ”广 告牌的速溶咖啡货架前,却没有几个人来选购。为什么唯独速溶咖啡不讨日本人欢心 ?内 斯 特 尔 在 各 大 卖 场 观 察 了几 天 ,也没看出个究竟。
一天,内斯特尔和助手又走进东京一家大型超市。这天是周末,所以顾客特别多。走着走着,内斯特尔就发现了一个有趣 的 现 象 :食 品 区 也 好,服 装 柜 台 也 罢 ,超市里的顾客多为妇女和小孩,男士非常少见。内斯特尔忍不住问助手:“为什么日本都是妇女出来购物呢?”
“ 哦,您 有 所 不 知。日 本 这个 国 度 都是男性全权负责养家糊口,女性则留在家里 当全职 太 太。当男主 人 外出回来 的 时候,主 妇 们 需 要 帮 丈 夫 脱 衣 服、换 鞋、倒洗脸水、盛饭等等。所以,去超市购物完全是 主 妇 们 的 分 内 事 。”
“这么说来,我们的速溶咖啡也是主妇们在选购喽?”内斯特尔问。
“我 知 道 是 怎 么 回 事 了。日本这 种 男尊女卑的背景导致很多妇女都对速溶咖啡有一个疑虑:购买回家冲给丈夫喝时,他们会不会指责自己图方便?这样不就显示自己不够贤惠了吗?有谁会给丈夫留 下 这 样 一 个 坏 印 象 呢 ?”内 斯 特 尔 分析道。
“而我们现在在日本大肆宣扬速溶咖啡‘便捷’的特点更是加剧了主妇们的惶恐心理,所以销不出去。这样吧,一律撤掉销售速溶咖啡的广告牌,只要让主妇们知道有这种咖啡就行了。至于什么时候再做宣传,我们等等看。”内斯特尔吩咐助手。
没过几天日本各大超市的速溶咖啡货架前不见了宣传广告牌,而事实果然被内斯特尔猜中了。没有了广告牌,主妇们就开始有意无意地选购这种速溶咖啡。半年过去了,速溶咖啡在日本的销售量逐渐增大。
随着时代的进步,妇女的地位有了提高,一些妇女也开始走向社会,速溶咖啡这种既方便又能保持原味的优势终于大放光彩。20世纪60年代,速溶咖啡在日本市场已经受到广大家庭主妇的欢迎,这时,雀巢公司也不必大张旗鼓地宣扬速溶咖啡的便利性了。
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